Un an pour devenir championne Romero, issue d'une mère britannique et d'un père d'origine espagnole, a poursuivi l'aviron -qu'elle a commencé à pratiquer tardivement à l'âge de 18 ans- au-delà des Jeux d'Athènes. En 2005, elle devient même championne du monde dans la même épreuve, avec le même bateau, avant de devoir prendre du recul à cause d'un problème au dos.
"Je traînais ma misère dans l'aviron, j'avais de moins en moins de plaisir", raconte-t-elle. "J'ai décidé d'arrêter mais sans avoir en tête à ce moment-là l'option cyclisme".
Pendant ce temps de réflexion, elle se consacre à ses études (marketing et communications). "Je me demandais ce que j'allais faire quand j'ai rencontré l'un de mes amis très impliqué dans le milieu sportif. Je lui ai dit que j'aimerais bien faire un essai sur la piste. Il a appelé la fédération britannique".
Après des tests, qui montrent un potentiel intéressant, la Britannique reçoit en avril 2006 son vélo de piste. Un an plus tard, elle décroche la médaille d'argent de la poursuite aux Championnats du monde. "J'ai gagné cette médaille un an exactement après mes débuts", se souvient-elle.
Encore douze mois et la voilà médaillée d'or mondiale sur sa piste habituelle d'entraînement à Manchester. Avant de partir à la conquête de l'or à Pékin